15.10.10

Crepes

Esta semana é só novidades e coisas novas no meu cantinho dos bordados... Depois dos frasquinhos que estão agora recheados de bombons e gomas...:) hoje venho partilhar com voçes uma das coisas que amis adoro.... Crepes.
Ontem apetecia-me crepes, e como estava sozinha em casa e tinha os ingredientes todos na dispensa, lá pus mãos na massa e fiz crepes, deixem que vos diga que já os comi todos... :) lolol

Vou aqui deixar umas fotos do confecção e a receita para quem quiser experimentar... Bom apetite...





Receita:
Para 12 crepes

- 250 g de farinha
- 6 ovos inteiros
- 1/2 copo de leite
- 60 g de manteiga
- 1 colher de rhum ou agua ardente
- sal fino

Aquecer o leite, quando estiver quente tire-o do lume e ponha a manteiga a derreter.
Numa tigela pôr a farinha e os ovos.
Bater a massa com uma colher de pau ou no mixer, depois em pequenas quantidades acrescentar o leite com a manteiga derretida e o sal.
Depois por a colher de rhum.
A massa tem de estar perfeitamente lisa. Se vir que a massa está grossa, acrecsentar um pouco mais de leite.
Aquecer uma frigideira de 22 cm de diâmetro e pôr uma concha de massa, quando estiver bem de um lado, virar para o outro.
Não aquecer de barrar a frigideira com um pouco de óleo cada vez que fizer um crepe.


Bom apetite.. se alguém experimentar a minha receita depois diga-me o que achou.... 

7 comentários:

  1. Sabes bem com um chá, bom apetite.

    Beijos
    Joana e Sofia

    ResponderEliminar
  2. boa noite,td bem?
    e fizeste muito bem...são tão bons esses.
    já há muito que não faço e tenho andado com a ideia...lol.
    bom fdsemana,fica bem.
    jinhos****

    ResponderEliminar
  3. eu e os meus filhotes adoramos crepes
    faço muitas vezes para o lanche ;)
    beijinhos bom fim de semana

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  4. achas bem fazer inveja às pessoas? lol que bom aspecto e que saudades dum crepe!!!
    ai o meu colesterol ;)

    bjs
    bom fim de semana

    (deu para reparar na barriguinha, estas bem lindaaaaa)

    ResponderEliminar
  5. Olá querida,

    A verdade é q os crepes tem muito boa pinta.....hummmmmmm...e obrigada pela receita....e gostei muito dos potes, estam geniais...

    Beijos,
    Lany

    ResponderEliminar

Gosto sempre de saber a vossa opinião, por isso deixem um comentário... Voltem sempre e obrigada pela visita
bjs

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